Blar i forfatter "Eggesbø, Merete"

Viser treff 1-1 av 1

    • Høyt nivå av tungmetaller i krabbe 

      Averina, Maria; Monsen, Anne-Lise Bjørke; Bolann, Bjørn Johan; Brox, Jan; Eggesbø, Merete; Hokstad, Ingrid; Huber, Sandra; Ørebech, Peter Th (Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2022-09-01)
      Krabber er populær sjømat, men kan inneholde til dels store mengder miljøgifter. Innholdet er mange steder i Norge så høyt at inntak av brunmaten generelt bør frarådes.